ANTIOXIDANTES
ANTIOXIDANTES Los alimentos antioxidantes ejercen una actividad de rejuvenecimiento y retraso en el proceso natural de oxidación de las células, gracias a sus vitaminas, minerales entre otras sustancias fotoquímicas. ¿Cuáles son los alimentos que poseen antioxidantes? TOMATE El tomate es una gran fuente del antioxidante licopeno, el cual juega un papel importante en la liberación de radicales libres que ayudan a combatir la oxidación de las células. Adicionalmente protege tu piel de las lesiones causadas por el sol y previene el cáncer de piel. Además es un cicatrizante antiinflamatorio que actúa en el cuerpo como un remineralizante y desintoxicantes, recientemente se comprobó que elimina el plomo de la sangre Por su propiedad desengrasante, es bueno para tratamientos por acné, ya que previene, pospone y reduce la oxidación celular tanto interna como externa, es recomendable cocinar el tomate y embasarlo así tendrá mayor cantidad de licopeno. BRÓCOLI